市监局召开2024年校园食品安全专题培训会

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阆中市召开2024年校园食品安全专题培训会

为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，大力推进校园食品安全排查整治专项行动，筑牢校园食品安全防线，有效预防食源性疾病发生。4月12日上午，阆中市市场监督管理局、阆中市教育科技和体育局联合组织召开2024年春季校园食品安全专题培训会，全市学校食品安全分管领导及食品安全管理人员近300人参加了此次培训。

会上，阆中市市场监管局相关股室负责人对今年以来校园食品安全排查整治专项行动开展情况进行了阶段性小结，深入剖析了专项行动中对学校食堂排查出来的问题，通报了查处的学校食品安全典型案例，并对校园食品安全相关知识及法律法规进行了详细讲解。

会议要求，全市学校食品安全分管领导、食品安全员及从业人员要加强对《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全条例》《四川省中小学校食品安全管理办法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规和规章的学习，切实落实学校食品安全主体责任；要将食品安全工作真正“放在心上、抓在手上”，将食品安全各项管理制度落到实处，抓好食品安全日常管理各个环节。同时，要举一反三，对照本次通报的学校食堂典型问题，认真进行自查、整改。相关部门将联合组织开展“回头看”，真正把问题整改到位，人员培训到位，资金投入到位，使全市学校食品安全工作真正做到让人民放心、家长舒心、学生安心。